祁陽新聞網(wǎng)12月21日訊（融媒體記者 鄭宏 賀彪 陳瑾瑩）12月21日中午，祁陽市中華茶油美食街十甲碗百桌宴正式開席，讓嘉賓、食客們互動交流，暢敘情誼，慶祝中華茶油美食街開街，共同領(lǐng)略祁陽的傳統(tǒng)文化、茶油文化、美食文化。

隨著祁劇演員用祁劇腔報出的第一道菜名，十甲碗百桌宴火熱開席。祁陽全家福、祁陽湯魚、檳榔芋扣肉、墨魚豆腐絲……一道道具有祁陽地方特色的美食陸續(xù)端上餐桌，引得食客們大快朵頤、紛紛稱贊。

在現(xiàn)場，記者隨機采訪了一個市民。

記者：十甲碗好吃嗎？

市民：很好！這個菜很美味！

記者：你覺得你最喜歡哪一道菜呢？

市民：我喜歡第一個全家福，寓意很好，味道比較齊全。

記者：你吃過十甲碗嗎？

市民：吃過，我最喜歡扣肉，特別是茶油煮出來的。下一次一定會來，我?guī)业耐?、朋友過來。

“十甲碗”是祁陽流傳的一個古老傳統(tǒng)習(xí)俗，祁陽人逢年過節(jié)或遇重大事情辦酒席時，都會用“十甲碗”招待貴客嘉賓?！笆淄搿贝砹似铌柕膫鹘y(tǒng)飲食，凝結(jié)了祁陽的酒席文化。中華茶油美食街將茶油的厚重融入“十甲碗”的傳承，將油茶產(chǎn)業(yè)和文旅產(chǎn)業(yè)深度融合，讓祁陽“十甲碗”在傳承中創(chuàng)新向前，推動茶油美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

活動現(xiàn)場還舉行了祁劇戲歌、祁陽小調(diào)、祁陽漁鼓等表演，讓大家在品嘗美味的同時也近距離欣賞到了非物質(zhì)文化藝術(shù)的魅力。